Description
Fructele de cătină ecologice din care se obține sucul de cătină ecologic fac parte din specia Hippopae rhamnoides L. Imediat după cules, fructele de cătină sunt congelate si păstrate la o temperatura de -18°C pentru pastrearea tuturor vitaminelor, pana la momentul procesării. După decongelare, fructele se preseaza la rece obținându-se astfel sucul de cătină care se ambaleaza în sticle cu respectarea regulilor de siguranță alimentară. Acest suc este obținut 100 % din fructe de cătină și nu are adaos de apă sau zahăr.
INGREDIENTE
100% suc de cătină ecologică, nepasteurizat.
CERTIFICĂRI
Agricola Roșiile SRL deţine certificatul de producător ecologic RO-ECO-029, Agricultură Romania, obţinut de la firma BIO GARANTIE SRL.
MOD DE AMBALARE
Sucul de cătină obținut din fructele ecologice de cătină este ambalat în sticle de plastic tip PET transparent cu capac, de capacitate netă 1L, ambalate în ambalaj colectiv cutie de carton.
RECOMANDĂRI DE CONSUM
Se poate consuma ca atare sub formă de shot de 30 ml sau diluat cu apă în proporţie de 1:5 şi amestecat cu 1-2 linguriţe de miere. Datorită conţinutului bogat de vitamine cu efect energizant, este recomandat a se consuma după micul dejun sau după masa de prânz.
CONDIŢII DE STOCARE ŞI TRANSPORT
Sucul de cătină este ambalat în cutii de carton pe perioada transportului si trebuie ferite de orice posibilitate de degradare, contaminare sau valor termice foarte crescute.
TERMEN DE VALABILITATE
Pe perioada consumului, sucul de cătină se va păstra la frigider pâna la data de expirare înscrisă pe etichetă. Dacă se dorește stocarea lui pe termen lung, acesta se poate păstra la congelator în ambalajul original pe un termen de maximum 24 luni de la data fabricației.
CARACTERISTICI
ORGANOLEPTICE | |||
Aspect | Lichid omogen, limpede sau opalescent, fără impurități. În timp, datorita continutului 100% natural fazele (ulei/apa) pot fi separate. | ||
Gust şi miros | Plăcut,aromat, caracteristic fructelor de cătină, fără gust şi miros străin (de mucegai, de rânced) | ||
Culoare | Galben spre portocaliu intens | ||
FIZICO-CHIMICE | |||
Umiditate, % | 88 | ||
Continut grasimi, % | 3,1 | ||
Continut Vitamina C, mg/100g | 94 | ||
MICROBIOLOGIE | |||
E. coli, ufc/ml | <1 | ||
Salmonella, ufc/25 ml | nedetectat | ||
NUTRIŢIONALE | |||
Valoare energetică | 238 kJ/57 kcal | ||
Grăsime | 3,1 g | ||
din care acizi grași saturaţi | 1,25 g | ||
Glucide | 5,6 g | ||
din care zaharuri | 1,2 g | ||
Fibre alimentare | 1,3 g | ||
Proteine | 2,25 g | ||
Sare | 0,05 g | ||
Caracteristicile microbiologice pentru acest produs sunt in conformitate cu cerinţele Regulamentului CE 2073/2005 şi a Regulamentului CE 1447/2007.
ŢARA DE ORIGINE
România
STATUT LEGAL ŞI PURITATE
Fructele de cătină sunt certificate ECO ceea ce atesta neutilizarea de pesticide ȋn procesul lor de cultivare. Sucul din fructe de cătină ecologice întruneste specificaţiile FAO/WHO, ale EU şi ale Codex Alimentarius, acolo unde este cazul.
Reviews
There are no reviews yet.